MIT KV Braunschweig zu Gast bei der Symrise AG, einem Global Player

Datum des Artikels 27.01.2016

Die Mitglieder und Freude der MIT waren kürzlich zu Gast bei der Symrise AG, einem globalen Anbieter von Duft- und Geschmacksstoffen mit Sitz in Braunschweig.

In mehreren Bereichen entwickelt das Unternehmen Produkte, mit „Scent & Care“ bietet die Symrise AG Kompetenz für Düfte, Schönheit und Pflege in den Bereichen Forschung, Entwicklung, Einkauf, Produktion und Vertrieb. „Flavors“ entwickelt, produziert und Anwendungsgebiete sind würzige Lebensmittel und Snacks, Süßigkeiten, Desserts, Milchprodukte, Eiscremes und Getränke.
Ca. 30.000 verschiedene Produktlösungen für verbesserte Sensorik und Ernährung produziert und vertreibt die Symrise AG in 160 Ländern und erzielt damit über 2 Mrd. Euro Jahresumsatz. Mit einem Marktanteil von 12 Prozent im Jahr 2014 belegt das Unternehmen weltweit den dritten Platz der Anbieter - ein Global Player in Braunschweig!
Herr Kohn, Leiter der Produktionsstätte in Braunschweig, stellte seinen Gästen das Unternehmen vor. Nach erfolgreichem Börsengang expandierte die Symrise AG stetig und optimierte durch geschickte Firmenkäufe ihr Angebot, das Duft- und Geschmackstoffe, kosmetische Grund- und Wirkstoffe und funktionale Inhaltsstoffe umfasst. Zu den Kunden zählen Parfum-, Kosmetik- und Lebensmittelhersteller, die pharmazeutische Industrie sowie Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln. Auch in Tierfutter und Babynahrung finden sich die Symrise-Produkte, die zum Großteil auf natürlichen Rohstoffen wie Vanille, Zitrus oder Blüten basieren.
Kombinationen von Inhaltsstoffen für Getränke werden ebenso angeboten wie vollständig komponierte Konzentrate, denen nur noch Wasser beigegeben werden muss, wie z.B. bei Getränkekonzentraten für Zapfanlagen in der Gastronomie. Einige der wenigen Endprodukte des Unternehmens sind die Deit-Brause und das Tritop-Fruchtkonzentrat.
Effiziente Logistik - Dosierung, Mischung und Abfüllung erfolgen vollautomatisch im Drei-Schicht-Betrieb - und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen sind wichtige Aspekte der Firmenphilosophie. Die Symrise AG setzt in großen Teilen auf Mehrwegverpackung, Fässer und Container werden am Standort gereinigt.
Am Standort Braunschweig werden Geschmacks- und Inhaltsstoffe für die Getränkeherstellung erzeugt, mit 800 Produkten ein kleines und sehr spezielles Segment, das historisch gewachsen ist. Ältere Teilnehmer im Kreis der Mittelständler erinnerten sich, dass die Produktionsstätte vor mehr als 100 den Namen Jahren „Düning & Krause“ trug.
Mit Stolz berichtet Herr Krohn auch von einem prämierten Projekt in Madagaskar. Dort wächst qualitativ beste Vanille. Die Symrise AG hat in Madagaskar eine Verarbeitungsfabrik errichtet. Mit den Bauern, die die Vanille anbauen, ist eine faire Bezahlung vertraglich vereinbart. Zudem wird dafür gesorgt, dass die Kinder der Bauern zur Schule gehen und weiter führend ausgebildet werden.
Die MIT dankt Herrn Kohn und der Symrise AG für beeindruckende Einblicke in ein ganz besonderes Unternehmen.

Text und Bild: Christel Böwer, Braunschweig