Bundes- und Landeswirtschaftsminister besuchen die Bäckerinnung in Hannover

Datum des Artikels 06.09.2021

Erst Backstube, danach Diskussion

Hoher Besuch in Hannover. Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier MdB und der Niedersächsische Minister für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Digitalisierung, Dr. Bernd Althusmann MdL besuchten am 31. August 2021 auf Einladung des MIT Bezirksverbandes Hannover unter Führung von Dietmar Reddig die Bäckerinnung in Hannover. Darüber hinaus nahm die CDU-Kandidatin für die Regionspräsidentin Hannover Christine Karasch an der Veranstaltung teil.

Von Seiten der Mittelstands- und Wirtschaftsunion zeigten Roman Dobberstein, Kandidat für das Bürgermeisteramt Pattensen, Steffen Preugschat, Landesgeschäftsführer der MIT in Niedersachsen, und der frühere Hauptgeschäftsführer des Verbandes, Andreas Sobotta, Flagge.

Landesinnungsmeister und Vorstand der Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord e.V., Dietmar Baalk, selbst MIT-Mitglied im Kreisverband Verden, die Inhaber der Calenberger Backstube, Axel und Kai Oppenborn, und der Chef von Bucks Backparadies, Cord Buck, stellten die brennenden Probleme des Bäckerhandwerks dar.

Die Bonpflicht müsse erst ab einem Mindestumsatz von beispielsweise 20 bis 10 Euro greifen. Die überbordende Bürokratie mit zahlreichen Dokumentationspflichten seien nur einige der angesprochenen Problemfelder. Voraussetzung für das Bestehen der Ausbildung sei die ausreichende Kenntnis der deutschen Sprache. Dem Facharbeitermangel sei mittlerweile ein Mitarbeitermangel gefolgt. Beide Minister sicherten zu, sich für Verbesserungen für das Bäckerhandwerk einzusetzen.

 

Fotos (aufgenommen von Steffen Preugschat)
Gruppenfoto nach der Diskussion

Prominenz auf Einladung des MIT-Bezirksverband Hannover im Bäckeramtshaus in Hannover – (v.l.n.r.: Kai Oppenborg, Bundesminister Peter Altmaier MdB, Axel Oppenborn, MIT-Bezirkschef Dietmar Reddig, Roman Dobberstein, der Niedersächsische Minister für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Digitalisierung, Dr. Bernd Althusmann MdL, Christine Karasch, CDU-Kandidatin für das Amt der Regionspräsidentin Hannover, Dietmar Baalk, Landesinnungsmeister des Bäckerhandwerks, und Cord Buck, Chef von Bucks Backparadies.)